Receta rápida: Panqueques de Proteína Ver más grande

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Receta rápida: Panqueques de Proteína

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1 Huevo
3 claras de huevo
2 cucharada de polvo de proteína marca Herbalife
2 Cucharada de Batido Formula 1 marca Herbalife del sabor que prefieras 
2 cucharadas de harina de avena (para una opción libre de gluten, usa harina de trigo sarraceno )
1/2 taza de agua

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 Preparación*Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o con la batidora. Si lo deseas, puedes agregar especias como canela o nuez moscada a la masa o ralladura de naranja o limón.
*Una vez que la masa que homogénea y sin grumos, calienta una sartén engrasada con una cucharadita aceite de oliva, coco o aceite en aerosol.

  

*Cubre la superficie de la sartén con la mezcla en una capa delgada. Distribuye la mezcla moviendo la sartén o extendiéndola con una cuchara o espátula. *Cuando a este le salen burbujas en la superficie, voltéalo, y cuando del otro lado se hayan dorado las orillas y tenga buen color, sácalo y agrégale lo que gustes.

Ideal para la merienda o un momento dulce del día