SALCHICHAS VEGANAS Ver más grande

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SALCHICHAS VEGANAS

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Hoy preparo deliciosas salchichas veganas que podréis usar para hacer hot dogs o ponerlas directamente en el plato con patatas o verduras.

INGREDIENTES (7-9 udes) - 120 gr alubias cocidas - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharada de salsa soja - 250 ml caldo de verduras - 150 gr GLUTEN DE TRIGO: http://geni.us/GlutenTrigo- 2 cucharadas levadura de cerveza - 1 cucharada harina de garbanzos - 2 cucharadas cebolla en polvo - 2 cucharaditas pimentón de la vera - 1/2 cucharadita ajo en polvo - 1/2 cucharadita pimienta negra molida - 1/4 cucharadita comino polvo - 1/4 cucharadita nuez moscada - 1/2 cucharadita de cilantro en grano molido - 1/2 cucharadita de azúcar - 3/4 cucharadita sal fina