GALLETAS DE JENGIBRE VEGANAS - FÁCILES Ver más grande

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GALLETAS DE JENGIBRE VEGANAS - FÁCILES

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  • 6 dátiles sin hueso (puedes sustituir por 1/2 taza de camote cocido hecho puré)
  • 1/2 taza de avena molida
  • jugo de 1/2 limón
  • 1/4 taza de miel de piloncillo (puedes usar agave o maple)
  • 1 cdita. de jengibre rallado
  • 2 clavos de olor molidos
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1/4 cdita. nuez moscada
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cdita. de polvo para hornear
  • 1/2 cdita. bicarbonato de sodio